1890
date de création
90
collaborateurs
25 000
tonnes conditionnées
1ère
gamme en Europe
Saveur, odeur, couleur, texture ou équilibre nutritionnel, les graisses alimentaires présentent des caractéristiques qui les destinent naturellement à une utilisation en alimentation humaine. Elles rentrent notamment dans la fabrication de potages, de plats cuisinés, ou encore de biscuits.
(Re) découvrez la magie du saindoux dans vos pâtisseries. Garantie du croustillant et du fondant. Patissim’, c’est une formule naturelle qui constitue une alternative idéale aux autres matières grasses avec sa couleur dorée et son cycle de production vertueux. Pour plus d’informations contactez nous
Tous les cuisiniers le savent : le gras est indispensable, non seulement pour assurer la cuisson, mais également pour donner du goût aux préparations culinaires.
ALVA Food est le spécialiste de la collecte, du traitement et du conditionnement de matières grasses animales et végétales à destination de l’alimentation humaine.
En tant que fabricant de produits alimentaires de haute qualité, ALVA FOOD s’engage fortement au quotidien, tant pour garantir la sécurité de ses clients, que pour maîtriser l’impact de son activité sur l’environnement.